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2010.07.13 株式会社星野リゾート（長野県軽井沢町、星野佳路社長）は、同社が運営する奥入瀬渓流ホテル（青森県十和田市、山下圭三総支配人）で、「八甲田　星空ディナー」を9月15日まで開催すると発表した。 奥入瀬渓流ホテルは、JTB6月月間ランキングで第1位に選ばれた旅館。来館者が奥入瀬渓流をはじめとする南八甲田の大自然を堪能するため、さまざまなプログラムを用意しているという。「八甲田星空ディナー」もその一つで、青森が誇る雄大な大自然・八甲田連峰の稜線を望みながら、降り注ぐような星空の下、専属シェフがサービスするスペシャルディナーを堪能するというもの。料理は、八甲田牛のステーキや青森県産食材を中心に山海の幸を盛り込んだ洋風和食「フランコジャポネーズ」。ソースに醤油や味噌を使うなど、フランスと日本の文化を盛り込んだ料理テクニックをもとに、それぞれの国の食材、調味料、香辛料等を融合させ創作する「体にもおいしい」料理だとしている。奥入瀬渓流ホテルの所在地は、青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231。開催日時は7月1日～8月31日、19時30分～と9月1～15日、18時30分～（日没にあわせて時間変更あり）。定員は15名（最低催行人数2名）。料金は1泊2食付料金＋5,250円～9,450円。申込期限は、前日21時まで。悪天候の場合は中止、メニューは時期や天候等により変更になる場合もあり。 問い合せは 奥入瀬渓流ホテル　　 電話：0176-74-2121

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